裝置與配件
Croquetes
準備 35 分
總時間 3小時
24 unidades
食材
Pão ralado
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pão torrado partido em pedaços250 g
Croquetes
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cebola150 g
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cenoura cortada em pedaços150 g
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chouriço (非必選) s/ pele, cortado em pedaços100 g
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tomate em pedaços150 g
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dentes de alho3
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azeite30 g
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carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
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carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
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farinha200 g
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manteiga50 g
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sal1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
-
leite até perfazer 600 g
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ovos batidos p/ panar4
-
Óleo q.b. p/ fritar
難易度
中等
營養價值 每 1 unidade
鈉
193.5 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
765.8 kJ /
183 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
13.1 g