Mango Chutney

Mango Chutney

3.5 2 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 Portion

食材

Piment, gemahlen
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelkenpulver
¼ TL
Zucker
250 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Vollrohrzucker
150 g
Weissweinessig
100 g
Salz
¼ TL
Sultaninen
100 g
Mango, reif in Würfeln (1 cm)
350 g

營養價值每 4 Portion

卡路里 2280 kcal / 9540 kJ

蛋白質 9 g

脂肪 3 g

碳水化合物 555 g

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