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Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer
4.5 2 評分
準備 30 分
總時間 1小時 25 分
8 Einmachgläser
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食材

  • Aprikosen, getrocknet, entsteint halbiert
    80 g
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
    5 - 6
  • Apfelessig
    300 g
  • Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
    200 g
  • Zucker
    150 g
  • Senfkörner
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Cranberries, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt (siehe Tipp)
    750 g

營養價值 每 8 Einmachgläser

卡路里 1157 kcal / 4831 kJ
蛋白質 19 g
脂肪 3 g
碳水化合物 243 g
纖維 17 g

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