難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 190 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 20 g Wasser
- 700 g Birnen, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen, alle Sorten
- 營養價值
- 每 1 Einmachglas
- 卡路里
- 2038 kJ / 487 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 110 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 9.6 g
替代食譜
Baumnussguetzli
1h 15min
Rote Grütze
30min
Tessiner Polenta
45min
Birnensenf mit Rosmarin
45min
Bratapfelkonfitüre auf Vorrat
1h 15min
Milchreis mit Zwetschgenkompott
55min
Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat
55min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40min
Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel
40min
Karottengrün-Pesto
10min
Brombeer-Birnen Konfitüre
45min