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Birnen-Chutney
TM6 TM5

Birnen-Chutney
3.0 ( 4 評分 )
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食材

  • 1 - 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
  • 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 190 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
  • 20 g Wasser
  • 700 g Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)
  • 100 g Weissweinessig
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • 80 g Rosinen, alle Sorten
營養價值
每 1 Einmachglas
卡路里
487 kcal / 2038 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
0 g
碳水化合物
110 g
纖維
9.6 g

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