難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 Schalotten, in Hälften
- 250 g Forelle, geräuchert, Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
- 150 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- ¼ TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- 20 Scheiben Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 Zweigchen Dill, frisch, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 257 kJ / 62 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1h
Thon-Dip
5min
Sauce béarnaise
20min
Vitello tonnato
25h 30min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Thunfischmousse
10min
Peperoni-Vinaigrette
5min
Gemüsetatar
25min
Ingwer-Chili-Dressing
5min
Kürbis-Orangen-Suppe
35min
Vanille-Quark-Glacé
3h
Knusperchips mit Guaçamole
1h