Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 評分

準備 5 分

總時間 5 分

20 Stücke

食材

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

難易度

簡單

營養價值每 1 Stück

蛋白質 4 g

卡路里 257 kJ / 62 kcal

脂肪 3 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Der kleine Genuss 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Gin-Tonic-Sorbet

14小時

Birnen-Chutney

50 分

Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis

1小時 20 分

Fleischbouillon Paste

45 分

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 分

Sauce Hollandaise

15 分

Thunfischmousse

10 分

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

40 分

Ingwer-Chili-Dressing

5 分

Peperoni-Vinaigrette

5 分

Curry-Coleslaw

40 分

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 分