Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 評分

準備 5 分

總時間 5 分

20 Stücke

食材

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

難易度

簡單

營養價值每 1 Stück

蛋白質 4 g

卡路里 257 kJ / 62 kcal

脂肪 3 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 5 g

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