難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1
robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
或 1 dourada (aprox. 800 g) c/ escamas - 2000 g sal grosso
- 1000 g água
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2298.1 kJ / 549.3 kcal
- 蛋白質
- 104.2 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 194185.1 mg
替代食譜
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min
Ovas com alho e malagueta
35 min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10min
Robalos com feijão-verde
30min
Fumet de camarão
15 min
Robalo a vapor com molho de lima
35 min
Douradas ao vapor
40 min
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2h 30 min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30min
Soufflé de peixe
1h 10min
Peixe ao sal aromatizado
1h 35min