難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 rametti di dragoncello fresco, le foglioline e i gambi separati
- 2 - 3 rametti di cerfoglio fresco, le foglioline e i gambi separati
- 50 g di pomodoro maturo, in 2 pezzi
- 80 g di scalogno
- 80 g di aceto di vino bianco
- 180 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
- 營養價值
- 每 200 g
- 卡路里
- 7899 kJ / 1885 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 195 g
- 飽和脂肪
- 104 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1335 mg
替代食譜
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5小時 30 分
Gelato biscotto gianduia
7h
Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)
1小時 45 分
Salsa Mornay
20min
Zuppa di farina e Gruviera
1h 15min
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4小時 35 分
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Gamberi in agrodolce sottovuoto
1h 15min
Salsa ai funghi e vino bianco
30 分
Burro all'erba cipollina
1h 15min
Sgabei
3h