Salsa olandese alla paprika e peperoni

Name: Salsa olandese alla paprika e peperoni
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350 g
Ingredients: 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola; 20 g di olio extravergine di oliva; 20 g di succo di arancia; 10 g di acqua; 130 g di burro; 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata; 4 tuorli d'uovo; ½ - 1 cucchiaino di sale

3.8 ( 4 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 15 分

份量 350 g

食材

100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di arancia spremuto fresco
10 g di acqua
2 gocce di Tabasco (非必選)
130 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
或 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale

營養價值: 每 350 g
卡路里: 1659 kcal / 6954 kJ
蛋白質: 25 g
脂肪: 173 g
碳水化合物: 6 g
纖維: 4 g
飽和脂肪: 82 g
鈉: 1616 mg