裝置與配件
Marquise de castanha e chocolate
準備 15 分
總時間 6小時
12 doses
食材
Base
-
ovos3
-
açúcar amarelo85 g
-
manteiga à temperatura ambiente50 g
-
farinha tipo 6540 g
-
cacau em pó40 g
Recheio
-
água800 g
-
castanhas descongeladas440 g
-
ovos2
-
natas c/ 35% de gordura bem frias600 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços400 g
-
açúcar amarelo100 g
-
Cacau em pó q.b. p/ polvilhar
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
71.4 mg
蛋白質
8.7 g
卡路里
2468.2 kJ /
589.9 kcal
脂肪
39.6 g
纖維
5 g
飽和脂肪
23 g
碳水化合物
52.6 g
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