Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6 7 評分

準備 30 分

總時間 15小時 45 分

800 g

食材

Massa prévia

água morna
50 g
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
farinha de espelta integral
60 g

Massa demolhada a quente

sementes de abóbora
75 g
farinha de espelta integral
45 g
pão ralado
15 g
água
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
10 g
farinha de espelta branca
200 g
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver

難易度

中等

營養價值每 800 g

鈉 4947.1 mg

蛋白質 76 g

卡路里 7419.2 kJ / 1773.2 kcal

脂肪 21.2 g

纖維 52.3 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 349.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pão artesanal 43 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Gelado de pêssego e amêndoa

10 分

Empada de Páscoa

5小時 20 分

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2小時

Granola de frutos secos com laranja

1小時 15 分

Caldo de peixe líquido

25 分

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35 分

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

50 分

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2小時

Pão de mistura de centeio sem levedura

15小時 45 分

Biscoitos de aveia

25 分

Crepes de maçã e canela

30 分

Chutney de maçã

45 分