難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g ziaren pszenicy
- 400 g wody
-
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
或 3 łyżeczki suchych drożdży - 120 g maślanki
- 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 331.3 kJ / 79.2 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 145.1 mg
替代食譜
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb musli
1小時 45 分
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18小時 45 分
Chleb orkiszowo-gryczany
1小時 30 分
Chleb pszenno-żytni razowy
1小時 40 分
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb pszenny
1小時 30 分
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb mieszany z ziemniakami
1小時 45 分
Chleb orkiszowy
1小時 40 分
Bułki pszenne
1小時 30 分