難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g vegetable oil
- 300 g onions, cut in wedges
- 30 g unsalted butter
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 ½ tsp chicken stock paste, homemade - 300 g boiling water
- 20 g single cream (approx. 18 % fat)
- 30 g plain flour
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- 營養價值
- 每 600 g
- 卡路里
- 2826 kJ / 674 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 54 g
- 飽和脂肪
- 28 g
- 纖維
- 6.8 g
- 鈉
- 1823 mg
替代食譜
Quiche Lorraine
45min
Chocolate Orange Mousse
2h 20min
Béarnaise Sauce
20min
Hollandaise Sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2小時 5 分
Coffee Semifreddo
6小時 30 分
Mustard Dill Sauce
2h 15min
Mayonnaise
5min
Hollandaise Sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Pasta Amatriciana
30min