慢炖手撕猪肉配卷心菜色拉

慢炖手撕猪肉配卷心菜色拉

4.5 2 評分

準備 20 分

總金額 5小時 5 分

6 人份

食材

卷心菜色拉

芹菜根，切块，3厘米
200 克
卷心菜，切块，3厘米
200 克
美乃滋
100 克
山核桃仁，略切
75 克
75 克整粒综合坚果, ，略切

手撕猪肉

青苹果，去籽，切块
150 克
油
40 克
鲜榨柠檬汁
30 克
盐
½ 茶匙
红酒醋
30 克
蒜头，一切二
3 瓣
胡萝卜，切块，2厘米
100 克
红葱头，一切二
2 个
鸡高汤
750 克
番茄泥
100 克
黑糖
80 克
法国第戎芥末酱
70 克
甜红辣椒粉
20 克
现磨黑胡椒粉
½ 茶匙
猪里脊肉，选择大排里脊，切大块，约4.5×8厘米
800 克

上桌享用

汉堡餐包，横剖后烘烤
6 个

營養價值每 1 人份

卡路里 830 kcal / 3478 kJ

蛋白質 32 g

脂肪 53 g

碳水化合物 51 g

纖維 7.4 g

飽和脂肪 16 g

鈉 1284 mg

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