![Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92fab2ac-c464-4ed1-8e69-7a6f22645c8b/Derivates/4b45cd04-b01e-475b-90e9-6b564dd7f5f1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g di burro a pezzi
- 260 g di farina tipo 00
- 1 tuorlo
- 120 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 4 pesche nettarine sode, tagliate e metà, denocciolate e con la buccia (400 g circa)
- 500 g di vino dolce tipo Passito
- 1000 g di acqua
- 20 g di bacche di goji
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2124.6 kJ / 507.8 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 62.2 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 飽和脂肪
- 12.3 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 13.5 mg
替代食譜
Lemon curd
20min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Glassa al cioccolato
20min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6小時 20 分
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1小時 30 分
Tarte tatin
2小時 30 分
Semifreddo al caramello salato
11h
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Crumble al cacao con mele e ananas
1小時 10 分
Apple crumble (Crumble di mele)
1h
Salsa al caramello (TM6)
1小時 30 分