難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 400 g de lait
- 200 g de crème
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1291 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 3.1 g
替代食譜
Crème fouettée
10min
Crème glacée aux fruits
5min
Petits gâteaux à la vanille
1h 10min
Pain à la banane
1h 50min
Crème glacée double vanille
12h
Beurre
40min
Poudre de caramel
1h
Glace à la vanille
12h
Frites torsadées et sauce à l’ail
45min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min
Glace matcha
10h 30min
Tarte au sucre
45min