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Petits pains au seigle

Petits pains au seigle
4.8 14 評分
準備 15 分
總時間 12小時
12 parts
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食材

  • 400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
  • 100 g de farine de seigle type 1150
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
  • 340 g d'eau
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 5 g
卡路里 611 kJ / 146 kcal
脂肪 0 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 30 g

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