裝置與配件
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
準備 15 分
總時間 35 分
8 Stücke
食材
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Rosmarin abgezupft3 Zweige
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Crème fraîche200 g
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Zitronensaft2 - 3 Spritzer
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen¼ TL
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Ziegenkäserollen (à 125 g), in Scheiben (ca. 1 cm)2
-
Honig zum Beträufeln
-
rote Zwiebel klein, in Ringen1
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
7 g
卡路里
1114 kJ /
266 kcal
脂肪
16 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
25 g
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