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Auberginen-Tomaten-Pesto

Auberginen-Tomaten-Pesto
4.7 1.2K 評分
準備 15 分
總時間 25 分
6 Portionen
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食材

  • Zwiebel klein (40 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Aubergine in Stücken
    200 g
  • rote Paprika in Stücken
    50 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Olivenöl
    100 g
  • Pinienkerne
    40 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Parmesan in kleinen Stücken
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Oregano
    1 TL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 275 kcal / 1151 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 27 g
碳水化合物 3 g
纖維 1.9 g

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