裝置與配件
小炒肉
準備 10 分
總時間 25 分
4 人份
食材
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油10 克
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蒜头 切片4 瓣
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姜3 片
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五花肉 切0.5厘米厚片300 克
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新鲜青辣椒 选青尖椒,切斜片200 克
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新鲜红辣椒 选美人椒或小米椒,切斜片2 支
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老干妈风味豆豉20 克
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生抽10 克
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老抽10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
165 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
32.7 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
9.9 g
碳水化合物
4.4 g