
裝置與配件
Gratinado de nabo
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 doses
食材
-
nabo descascado, cortado ao meio ou em quartos para que caiba no bocal da mandolina Bimby®600 g
-
Água quente q.b. p/ demolhar
-
vinagre1 ½ c. sopa de
-
queijo parmesão50 g
-
cebola100 g
-
dente de alho1
-
manteiga30 g
-
leite800 g
-
farinha60 g
-
sal1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
營養價值 每 1 dose
卡路里
225.7 kcal /
944.2 kJ
蛋白質
9.7 g
脂肪
11 g
碳水化合物
22.8 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
6.8 g
鈉
638.4 mg