Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

3.7 112 評分

準備 45 分

總金額 1小時

4 Portionen

食材

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Eier
2
Salz
¾ TL
Wasser
80 g
Öl
10 g

Füllung

Bergkäse in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
Zucchini in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
60 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Paniermehl
30 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Quark, 20% Fett
50 g
Ei getrennt
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Maultaschen und Fertigstellung

Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
¾ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Senf
1 TL
Ajvar
2 TL
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
½ TL
gemischter Blattsalat
100 g
Gurke längs halbiert, in dünnen Scheiben (5 mm)
½
rote Paprika in Stücken (5 mm)
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 g
Butter für die fertigen Maultaschen
10 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 599 kcal / 2507 kJ

蛋白質 25 g

脂肪 19 g

碳水化合物 80 g

纖維 6.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

Let's Go Veggie! 58 食譜
德國

您可能還喜歡...

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1小時

Schupfnudeln

Schupfnudeln

2小時

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1小時 20 分

Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

1小時 40 分

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1小時 40 分

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1小時 40 分

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1小時 20 分

Veggi-Bohnen-Burger

Veggi-Bohnen-Burger

1小時 10 分

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1小時 30 分

Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat

1小時 30 分

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

2小時 30 分

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

2小時