裝置與配件
Kaszubskie kotlety rybne
準備 25 分
總時間 35 分
6 porcji
食材
-
400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki400 g filetów z dorsza, bez skóry świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości surowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 czerstwą bułkę uprzednio namoczoną w mleku (patrz wskazówka), podzieloną na kawałki
-
2 jajka
-
5 g koperku, świeżego tylko liście
-
¾ - ½ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
bułka tarta ilość do obtoczenia kotletów
-
olej2 łyżki smalcu
-
1 łyżkę masła
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
408.7 mg
蛋白質
18.7 g
卡路里
1614 kJ /
385.5 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
2 g
飽和脂肪
6.7 g
碳水化合物
26.8 g
更多相關食譜
KUCHNIA KASZUBSKA
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1小時 20 分
Pasztet z dorsza
1小時 10 分
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1小時
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 分
Kotlety śledziowe z kaparami
25 分
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1小時 30 分
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 分
Pasztet z ryb słodkowodnych
16小時 15 分
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1小時
Zupa rybna z pulpecikami
1小時 50 分
Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków
1小時
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55 分