Pumpkin pie

Pumpkin pie

4.5 37 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

16 fette

食材

Zucca

1500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi

Pasta frolla

110 g zucchero
110 g di burro freddo a pezzi
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale

Ripieno

2 uova
100 g zucchero
20 g di miele
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di cacao amaro in polvere
100 g di amaretti duri a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 26.9 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 1138.5 kJ / 271.9 kcal

脂肪 11.7 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 36 g

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