牛蛙浇头

牛蛙浇头

3.4 8 評分

準備 30 分

總金額 40 分

2 人份

食材

淀粉
5 克
水
25 克
牛蛙，去皮洗净切块
500 克
盐
1 ¼ 茶匙
蛋清
1 颗
白胡椒粉
2 小撮
料酒
10 克
水，焯水用，能淹没牛蛙即可
适量
油
30 克
蒜头，切片
1 瓣
姜
2 片
新鲜青辣椒，去芯，切三角块
30 克
鸡高汤
100 克
糖
½ 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 496 kcal / 2075.5 kJ

蛋白質 45 g

脂肪 22 g

碳水化合物 26 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 2.5 g

鈉 7179.9 mg

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