難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Azeite q.b. p/ untar
- 70 g passas de uva
- 30 g rum
- 180 g água fria
- 50 g leite frio
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 40 g açúcar
- 450 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g sêmola de trigo duro fina (ver dica)
- 3 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de natas
- Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1051 kJ / 251 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20 min
Baguetes
15h
Pão de iogurte
14h 50min
Pão pardo torcido
16h
Pão Venezia
17小時 10 分
Rolinhos de maçã
2小時 30 分
Papo-secos com massa-mãe
48h
Cacete com massa-mãe
21小時 30 分
Pão rústico suíço
25h 20min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45 分
Pão branco
15h