難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 - 250 g di barbabietola, cotta a fette sottili (2 mm)
- 40 g di succo d'arancia, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di aceto di mele
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale
- 4 medaglioni di nasello (circa 100 g l'uno, spessore 3 cm) (vedere consigli)
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Verdure all'orientale
10 分
Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta
無評分
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
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Budino alla zucca
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Sfogliata del Canton Uri
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Mostarda di Bénichon
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Insalata di barbabietole
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Smoothie allo zenzero e agli agrumi
10 分