Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
TM6

Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola

3.0 (1 評分 )

食材

  • 200 - 250 g di barbabietola, cotta a fette sottili (2 mm)
  • 40 g di succo d'arancia, spremuto fresco e filtrato
  • 10 g di aceto di mele
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 4 medaglioni di nasello (circa 100 g l'uno, spessore 3 cm) (vedere consigli)
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
  • 1850 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di rucola fresca, lavata

營養價值
每 1 porzione
卡路里
1664.5 kJ / 397 kcal
蛋白質
38 g
碳水化合物
13 g
脂肪
22 g
纖維
3.8 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜