裝置與配件
Spiced Eggnog
準備 10 分
總時間 4小時 30 分
12 glasses
食材
-
milk1000 g
-
double cream600 g
-
brandy to taste120 - 240 g
-
caster sugar to taste50 - 80 g
-
large eggs separated (see tip)12
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
-
ground cinnamon plus extra for sprinkling½ tsp
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ground nutmeg½ tsp
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fine sea salt1 pinch
難易度
中等
營養價值 每 1 glass
鈉
167.7 mg
蛋白質
12.5 g
卡路里
1590.5 kJ /
380.1 kcal
脂肪
27.8 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
15.4 g
碳水化合物
11.7 g
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