
裝置與配件
Spiced Eggnog
準備 10 分
總金額 4小時 30 分
12 glasses
食材
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milk1000 g
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double cream600 g
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brandy to taste120 - 240 g
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caster sugar to taste50 - 80 g
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large eggs separated (see tip)12
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vanilla pod seeds only (see tip)1
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ground cinnamon plus extra for sprinkling½ tsp
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ground nutmeg½ tsp
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fine sea salt1 pinch
營養價值 每 1 glass
卡路里
380.1 kcal /
1590.5 kJ
蛋白質
12.5 g
脂肪
27.8 g
碳水化合物
11.7 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
15.4 g
鈉
167.7 mg