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Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur
3.5 78 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 parts
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食材

  • 1000 g de pommes de terre
  • beurre pour le moule
  • 2 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 203 mg
蛋白質 9.8 g
卡路里 1680.8 kJ / 409.5 kcal
脂肪 18 g
纖維 5 g
飽和脂肪 10.3 g
碳水化合物 45.8 g

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