難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de pommes de terre
- beurre pour le moule
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 409.5 kcal / 1680.8 kJ
- 蛋白質
- 9.8 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 纖維
- 5 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 鈉
- 203 mg
替代食譜
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1小時 5 分
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 分
Cuisses de poulet sous-vide
1小時 30 分
Sous-vide côtes de porc
2小時 50 分
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 分
Cuire du riz long complet
55 分
Crème dessert
15 分
Cuisson du riz long blanc
35 分
Rissoler lardons et champignons
20 分
Cuisson des pâtes
20 分
Rissoler des échalotes
20 分
Coquillettes express
30 分