裝置與配件
Couronne de pomme de terre à la vapeur
準備 10 分
總時間 50 分
4 parts
食材
-
1000 g de pommes de terre
-
beurre pour le moule
-
2 œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
203 mg
蛋白質
9.8 g
卡路里
1680.8 kJ /
409.5 kcal
脂肪
18 g
纖維
5 g
飽和脂肪
10.3 g
碳水化合物
45.8 g
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