難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de pommes de terre
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1680.8 kJ / 409.5 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 203 mg
替代食譜
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15 min
Dorer 250 g de dinde en lanières
15 min
Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)
15 min
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30 min
Gâteau vapeur aux épinards
35min
Dorer 250 g de porc en cubes
15 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5 min
Dorer 250 g de porc en lanières
15 min
Dorer 250 g de poulet en cubes
15 min
Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)
15 min