裝置與配件
Couronne de pomme de terre à la vapeur
準備 10 分
總時間 50 分
4 parts
食材
-
1000 g de pommes de terre
-
beurre pour le moule
-
2 œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
203 mg
蛋白質
9.8 g
卡路里
1680.8 kJ /
409.5 kcal
脂肪
18 g
纖維
5 g
飽和脂肪
10.3 g
碳水化合物
45.8 g
您可能也會喜歡...
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 分
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30 分
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 分
Haricots verts et sauce au curry
45 分
Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)
15 分
Chou-fleur vapeur
20 分
Cuisson du riz long blanc
35 分
Cuisson des pâtes
20 分
Moules à la crème et au gingembre
35 分
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 分
Œufs sur le plat vapeur
15 分
Endives braisées gratinées au parmesan
50 分