Pinsa romana

Pinsa romana

4.6 130 評分

準備 30 分

總時間 5小時

6 porzioni

食材

1750 g di acqua
35 g di lievito madre disidratato
650 g di farina tipo 0
30 g di farina di riso
20 g di farina di soia
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
passata di pomodoro a piacere
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 866.8 mg

蛋白質 24.3 g

卡路里 2363.4 kJ / 564.5 kcal

脂肪 11.2 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 89.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

L'Italia da gustare 70 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Focaccia ad alta idratazione TM6

5小時

Cornetti brioche

6小時 30 分

Piadina romagnola

40 分

Focaccia di semola

6小時 40 分

Piccoli calzoni TM6

4小時 30 分

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20小時

Piadina integrale farcita

40 分

Pizza romana bianca

6小時 30 分

Piadina sfogliata (1 porzione)

40 分

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24小時

Burger buns

4小時 40 分

Pizza napoletana

9小時