Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

2.8 86 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

6 porzioni

食材

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di alloro fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
3 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 25.1 g

卡路里 1035.4 kJ / 247.3 kcal

脂肪 12.5 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 0.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 27 食譜
義大利

L'Italia da gustare 70 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

40 分

Baccalà alla livornese

35 分

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1小時

Mini ghiaccioli all'anguria

6小時 20 分

Trippa e fagioli alla contadina

1小時 10 分

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2小時 45 分

Trippa alla fiorentina

1小時 15 分

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 分

Zuppa di pesce tradizionale

1小時 30 分

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 分

Uova sode ripiene

1小時 10 分

Bevanda all'anguria

10 分