難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 œufs jaunes et blancs séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- le zeste d'une orange non traitée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- 1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 284 kcal / 1185 kJ
- 蛋白質
- 6.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 20 g
替代食譜
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
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