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Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®
4.2 38 評分
準備 5 分
總時間 3小時 15 分
6 portions
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食材

  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de Grand Marnier®
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de sucre glace maison
  • 1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6.5 g
卡路里 1185 kJ / 284 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 20 g

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