Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 35 評分

準備 5 分

總時間 3小時 15 分

6 portions

食材

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6.5 g

卡路里 1185 kJ / 284 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 20 g

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