Soufflé glacé au Grand Marnier®
TM31 TM5 TM6

Soufflé glacé au Grand Marnier®
4.0 (31 評分 )
免費註冊

食材

  • 4 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de Grand Marnier®
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de sucre glace maison
  • 1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (非必選)
營養價值
每 1 portion
卡路里
1185 kJ / 284 kcal
蛋白質
6.5 g
碳水化合物
20 g
脂肪
19 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

(77)

2小時 30 分

Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

(33)

2h 45min

Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

(5)

3h

Nougat de chèvre aux fruits frais

Nougat de chèvre aux fruits frais

(4)

12h 35min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

(33)

35min

Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray

(2)

15min

Choux meringués aux fruits de la Passion

Choux meringués aux fruits de la Passion

(8)

2h 45min

Sabayon au citron

Sabayon au citron

(17)

15min

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

(17)

25min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

(41)

1h 35min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

(24)

3h 15min

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

(150)

1h