跳至主要內容 搜尋
Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese
4.4 24 評分
準備 30 分
總時間 2小時
6 porzioni
免費註冊

食材

Pasta matta
  • 75 g di acqua
  • 35 g di olio di semi di mais
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di porri a pezzi
  • 10 aghi di rosmarino fresco, lavati
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di panna da cucina

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 899.2 mg
蛋白質 17 g
卡路里 3191.2 kJ / 762.2 kcal
脂肪 41.1 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 13.4 g
碳水化合物 81.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 33 食譜
義大利
L'Italia da gustare 70 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pansoti in salsa di noci

Pansoti in salsa di noci

4.5(19)

2小時

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

4.0(33)

55 分

Tajarin salsiccia e finocchi

Tajarin salsiccia e finocchi

4.0(6)

1小時

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3(60)

2小時

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

4.7(485)

1小時 15 分

Torta alle bietole

Torta alle bietole

2.0(2)

3小時

Testaroli di farro alle noci

Testaroli di farro alle noci

4.5(19)

45 分

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.6(19)

1小時 30 分

Torta di riso salata

Torta di riso salata

4.0(31)

2小時 10 分

Pisarei e faśö

Pisarei e faśö

4.5(45)

35 分

Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.2(85)

2小時 5 分

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

4.1(127)

1小時 15 分