Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4.9 7 評分

準備 30 分

總時間 4小時

4 porzioni

食材

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina di farro
10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana lavata
100 g di carpaccio di pesce spada affumicato
100 g di nocciole sgusciate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 27.5 g

卡路里 2937 kJ / 702 kcal

脂肪 30.5 g

纖維 12.8 g

飽和脂肪 12.5 g

碳水化合物 79.4 g

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