![Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/259670.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cucchiaini di sfoglia
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 2 tuorli d'uovo
- 50 g di acqua
Mousse al prosciutto cotto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 5 olive verdi denocciolate
- 50 g di ricotta
- 50 g di robiola
- 20 g di burro morbido
Terminare la preparazione
- olive verdi denocciolate q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1959 kJ / 468 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 26.6 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
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