Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

4.5 2 評分
準備 10 分
總時間 1小時
8 porzioni

食材

  • 300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di vino bianco secco
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 4 bacche di ginepro
  • 60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
  • 8 fette di pane casereccio
  • 30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
  • 10 g di pasta di acciughe
  • 20 g di burro

難易度

簡單


營養價值 每 1 porzione

405.1 mg
蛋白質 10.8 g
卡路里 1298.3 kJ / 310.1 kcal
脂肪 21.7 g
纖維 1 g
飽和脂肪 6.8 g
碳水化合物 16.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...