裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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鸡肉肥肝卷
準備 30 分
總金額 3小時 5 分
3 人份
食材
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鹅肝30 克
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橄榄油 ，煎炒用，适量
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新鲜香菇 ，切丁60 克
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蘑菇 ，切丁60 克
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盐 ，适量
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黑胡椒粉 ，适量
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鸡腿肉 ，整块200 克
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水1300 克
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黄油 ，切块25 克
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意大利玉米糊120 克
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盐1 茶匙
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黑醋酱汁 ，装饰用
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食用花 ，装饰用6 - 8 朵
營養價值 每 1 人份
卡路里
399.3 kcal /
1670.7 kJ
蛋白質
16.2 g
脂肪
21.2 g
碳水化合物
36.5 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
7.4 g
鈉
79.1 mg
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