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鸡肉肥肝卷

鸡肉肥肝卷
5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 3小時 5 分
3 人份
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食材

  • 鹅肝
    30 克
  • 橄榄油 煎炒用，适量
  • 新鲜香菇 切丁
    60 克
  • 蘑菇 切丁
    60 克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鸡腿肉 整块
    200 克
  • 水
    1300 克
  • 黄油 切块
    25 克
  • 意大利玉米糊
    120 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑醋酱汁 装饰用
  • 食用花 装饰用
    6 - 8 朵

難易度

進階

營養價值 每 1 人份

鈉 79.1 mg
蛋白質 16.2 g
卡路里 1670.7 kJ / 399.3 kcal
脂肪 21.2 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 7.4 g
碳水化合物 36.5 g

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