Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

4.1 32 評分

準備 5 分

總時間 1小時

8 raciones

食材

1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
1 trozo de unto (10-20 g)
1000 g de agua
1500 g de patatas gallegas
30 - 40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

營養價值每 1 ración

卡路里 314 kcal / 1314 kJ

蛋白質 29.6 g

脂肪 9.1 g

碳水化合物 28.5 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 2.9 g

鈉 338.2 mg

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