難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1455 kJ / 348 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Fumet de crustacés
25min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)
45min
Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés
30min
Fish cakes
1h 5 min
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1h 15min
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
2h 15 min
Irish meatloaf
1h 10min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Rojões de porc aux châtaignes
2h 40min
Œufs brouillés aux asperges
35min