Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.5 33 評分

準備 25 分

總時間 55 分

4 portions

食材

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 17 g

卡路里 1455 kJ / 348 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 29 g

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