Salmorejo

4.8 52 評分

準備 10 分

總時間 10 分

6 portions

食材

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 13.04 g

卡路里 1771 kJ / 424 kcal

脂肪 33.19 g

碳水化合物 18.15 g

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