裝置與配件
Pommes duchesse
準備 20 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre coupé en dés
-
3 jaunes d'œufs
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
924 kJ /
22 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
22 g
您可能也會喜歡...
Ficelles aux lardons et herbes de Provence
2小時 50 分
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1小時 15 分
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8小時
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8小時
Merveilleux au chocolat
2小時 45 分
Macarons à la pomme verte
5小時 10 分
Iles flottantes au chocolat
1小時 30 分
Pommes noisettes
1小時 50 分
Bûche glacée abricot-framboise
1小時 20 分
Gâteau chocolat-noisette
12小時
Bûche glacée menthe-chocolat
17小時
Tarte tutti frutti à la vanille
3小時 20 分