裝置與配件
Pommes duchesse
準備 20 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre coupé en dés
-
3 jaunes d'œufs
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
924 kJ /
22 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
22 g
您可能也會喜歡...
Pommes duchesse
1小時
Crumpets et saumon fumé tiède
1小時 20 分
Sauce hollandaise
15 分
Tartelettes aux légumes
2小時 10 分
Pain de mie
3小時 20 分
Röstis de pomme de terre aux échalotes
55 分
Gaufres de pomme de terre au jambon
1小時 50 分
Petits flans de carotte à l'estragon
1小時 50 分
Croquettes de jambon aux herbes
50 分
Cigarettes croquantes à l'amande
1小時 30 分
Bun à burger
4小時 10 分
Pommes noisettes
1小時 50 分