難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine aux sept céréales
- 2 c. à café de sel
- farine aux sept céréales, pour le plan de travail
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 712.2 kJ / 170.4 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 33.7 g
- 脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Pain de mie
3h 20 min
Pain de campagne
4h
Pain aux graines
5小時
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 min
Baguette tradi'graines
3h 30 min
Baguette express
2h 35 min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pains au maïs
3h 20 min
Pain aux fruits secs
3h 45 min
Pain de seigle
2h 40min
Pain de mie aux graines
6h
Pain aux noisettes
3h 15 min