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Vollkornbrot

Vollkornbrot
3.7 140 評分
準備 15 分
總時間 4小時
18 Scheiben
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食材

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Scheibe

蛋白質 4 g
卡路里 510 kJ / 122 kcal
脂肪 3 g
碳水化合物 18 g

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