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Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
4.5 33 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
1 porzione
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食材

  • 1700 g di acqua
  • 10 g di zenzero a pezzi
  • ½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 g di pepe rosa in grani
  • 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 197.3 mg
蛋白質 37 g
卡路里 1957.6 kJ / 467.9 kcal
脂肪 34 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 70 g
碳水化合物 3.8 g

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