Solomillos de pollo al estilo Kentucky

4.6 25 評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

6 raciones

食材

Para rebozar

200 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de eneldo seco

Para macerar

700 g de solomillos de pollo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de mejorana seca
1 cucharada de estragón seco
1 cucharada de eneldo seco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de sal
2 pellizcos de pimienta molida
220 g de harina
110 g de maicena
360 g de agua

Rebozado y fritura

500 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 221.1 mg

蛋白質 29.9 g

卡路里 3130 kJ / 748 kcal

脂肪 41.3 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 64.4 g

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