Cabrito en adobo

Cabrito en adobo

4.0 8 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
1 hoja de laurel seca
1 ramita de tomillo fresco
1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
1 cucharada de vinagre
70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
50 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
1 cucharada de sal gorda
4 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de comino en grano
1 trozo de guindilla seca
1 cucharada de pimentón
750 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 20.2 g

卡路里 1325 kJ / 317 kcal

脂肪 12 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 4.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Érase una vez... 40 食譜
西班牙

Islas Canarias 6 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 分

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27小時 30 分

Bizcocho resurección de los muertos

1小時 5 分

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1小時

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1小時 20 分

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1小時 40 分

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30 分

Caldo con ternera y verduras

1小時 10 分

Arroz meloso con codornices

1小時 10 分

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 分

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3小時

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1小時