Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 評分

準備 15 分

總時間 2小時 35 分

470 gramů

食材

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

難易度

簡單

營養價值每 470 gramů

鈉 4931 mg

蛋白質 63 g

卡路里 5926 kJ / 1411 kcal

脂肪 72 g

纖維 25 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 133 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Luštěniny 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

2 h 30min

Pâté z hub

1 h 25min

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1 h

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Veganské sádlo

3 h 15min

Ořechové semifreddo

8 h 20min

Krémová polenta s pórkem

1 h 5min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Aïoli

5min

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1 h 30min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min