跳至主要內容 搜尋
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 kusů
免費註冊

食材

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

難易度

中等

營養價值 每 1 kus

蛋白質 10 g
卡路里 1490 kJ / 356 kcal
脂肪 36 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domácí klobásy a salámy 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Plněné krokety

3.0(2)

2小時 30 分

Pralinky s mandlovým likérem

4.0(3)

1小時

Venkovský chléb (Pain de campagne)

3.5(11)

4小時

Roztíratelný sýr

3.8(5)

1小時

Plněné kapustové listy s rajčaty

1.0(1)

40 分

Lyonský salám

4.0(2)

12小時

Drůbeží klobása

4.5(2)

3小時 30 分

Kávová granita s pomerančovou kůrou

無評分

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

4.0(3)

12小時 15 分

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

4.0(6)

35 分

Bílá klobása ve skle

4.8(9)

1小時 20 分

Ciabatta s olivami a tymiánem

4.3(12)

16小時 40 分