跳至主要內容 搜尋
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 kusů
免費註冊

食材

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

難易度

中等

營養價值 每 1 kus

蛋白質 10 g
卡路里 1490 kJ / 356 kcal
脂肪 36 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domácí klobásy a salámy 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Sýrové soufflé

5.0(3)

35 分

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

3.0(2)

2小時 30 分

Rajčatovo-tvarohové pletence

3.6(5)

1小時 10 分

Karibská kořenicí směs jerk

5.0(2)

5 分

Koření na ryby

3.7(3)

5 分

Sůl z jehličí

4.4(5)

5 分

Celerové ragú s mandlemi

3.6(8)

45 分

Třešňový krém s růžovým vínem

3.8(4)

30 分

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

4.8(4)

2小時 30 分

Chawan mushi (japonský předkrm)

3.5(2)

35 分

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

4.6(5)

30 分

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3(3)

1小時 35 分