跳至主要內容 搜尋
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 kusů
免費註冊

食材

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

難易度

中等

營養價值 每 1 kus

蛋白質 10 g
卡路里 1490 kJ / 356 kcal
脂肪 36 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domácí klobásy a salámy 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

5.0(1)

3小時 10 分

Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

無評分

Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3(6)

55 分

Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5(2)

3小時 30 分

Louhovaná srdíčka

Louhovaná srdíčka

3.7(3)

1小時

Kukuřičný chléb

Kukuřičný chléb

3.7(3)

1小時 5 分

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

4.0(1)

30 分

Kuře alla cacciatora

Kuře alla cacciatora

4.4(5)

50 分

Domácí dětské piškoty

Domácí dětské piškoty

4.8(29)

40 分

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

5.0(15)

50小時 30 分

Chléb

Chléb

4.5(184)

1小時 40 分

Žitný chléb

Žitný chléb

4.3(52)

3小時 50 分