跳至主要內容 搜尋
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 kusů
免費註冊

食材

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

難易度

中等

營養價值 每 1 kus

蛋白質 10 g
卡路里 1490 kJ / 356 kcal
脂肪 36 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domácí klobásy a salámy 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

RAW jablečný koláč s agarem

5.0(2)

1小時 10 分

Celozrnné croissanty

4.0(3)

1小時 20 分

Vejce obarvená na světle modro

3.7(3)

55 分

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

5.0(4)

2小時

Sójový jogurt (veganský)

無評分

Karibská kořenicí směs jerk

5.0(2)

5 分

Sůl z jehličí

4.4(5)

5 分

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

3.0(3)

45 分

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

4.8(4)

2小時 30 分

Chawan mushi (japonský předkrm)

3.5(2)

35 分

Char siu marináda

4.2(5)

10 分

Dort latte-macchiato

4.6(7)

3小時 30 分