裝置與配件
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
準備 1小時
總時間 2小時 30 分
4 porce
食材
-
150 gramů mléka
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
1 čajová lžička cukru
-
320 gramů polohrubé mouky
-
1 čajová lžička soli
-
1 vejce
-
½ rohlíku natrhaného na kousky
-
300 gramů mrkve na čtvrtky
-
140 gramů kořenové petržele na čtvrtky
-
140 gramů celeru, bulvy na čtvrtky
-
80 gramů cibule napůl
-
80 gramů másla
-
400 gramů vody
-
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
4 kuličky nového koření
-
20 kuliček černého pepře
-
500 - 800 gramů kuřecích prsou rozkrojených podélně na plátky
-
2 lístky bobkového listu sušeného
-
250 gramů zakysané smetany
難易度
中等
營養價值 每 4 porce
鈉
11536.2 mg
蛋白質
287.4 g
卡路里
31188.1 kJ /
7454.1 kcal
脂肪
302 g
纖維
79.2 g
飽和脂肪
135 g
碳水化合物
917 g
您可能也會喜歡...
Mátová limonáda
5 分
Virgin melounová margarita
10 分
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1小時
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2小時 30 分
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2小時 30 分
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Jahodová zmrzlina
10 分
Petrželový nápoj
5 分
Domácí salko ze sušeného mléka
35 分
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)
30 分
Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi
30 分
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 分