裝置與配件
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
準備 1小時
總時間 2小時 30 分
4 porce
食材
-
150 gramů mléka
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
1 čajová lžička cukru
-
320 gramů polohrubé mouky
-
1 čajová lžička soli
-
1 vejce
-
½ rohlíku natrhaného na kousky
-
300 gramů mrkve na čtvrtky
-
140 gramů kořenové petržele na čtvrtky
-
140 gramů celeru, bulvy na čtvrtky
-
80 gramů cibule napůl
-
80 gramů másla
-
400 gramů vody
-
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
4 kuličky nového koření
-
20 kuliček černého pepře
-
500 - 800 gramů kuřecích prsou rozkrojených podélně na plátky
-
2 lístky bobkového listu sušeného
-
250 gramů zakysané smetany
難易度
中等
營養價值 每 4 porce
鈉
11536.2 mg
蛋白質
287.4 g
卡路里
31188.1 kJ /
7454.1 kcal
脂肪
302 g
纖維
79.2 g
飽和脂肪
135 g
碳水化合物
917 g
您可能也會喜歡...
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 分
Těstoviny, vařené (TM7)
20 分
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2小時 30 分
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2小時 30 分
Alpské makarony s jablečnou omáčkou
無評分
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2小時
Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou
40 分
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2小時 45 分
Domácí salko ze sušeného mléka
35 分
Risottata s kuřecím masem a houbami
40 分
Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7
15 分
Špagety Carbonara (TM7)
35 分