裝置與配件
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
準備 1小時
總時間 2小時 30 分
4 porce
食材
-
50 gramů pšenice
-
250 gramů vody
-
½ kostky čerstvého droždí (21 gramů)
-
1 čajovou lžičku cukru
-
450 gramů hladké mouky
-
2 ½ čajové lžičky soli
-
25 gramů oleje
-
200 gramů šunky vepřové nebo kuřecí, vcelku nebo na plátky
-
50 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů čerstvého sýru např. Lučiny
-
50 gramů smetany ke šlehání
-
1 špetku pepře, černého, mletého
-
200 gramů růžiček brokolice
-
180 gramů jablek
-
100 gramů salátové okurky
-
120 gramů červené papriky
-
3 červené ředkvičky
-
1 polévkovou lžíci citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
½ polévkové lžíce třtinového cukru (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 4 porce
鈉
11536.2 mg
蛋白質
287.4 g
卡路里
31188.1 kJ /
7454.1 kcal
脂肪
302 g
纖維
79.2 g
飽和脂肪
135 g
碳水化合物
917 g
您可能也會喜歡...
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2小時 30 分
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2小時 30 分
Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 分
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2小時 5 分
Koření na pizzu
5 分
Bylinková sůl na brambory
5 分
Směs na pečení bezlepkového chleba
10 分
Zelené polévkové koření
5 分
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1小時 45 分
Kuřátkový chlebíček
2小時
Rebarborové čatní
1小時 30 分
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1小時 20 分