跳至主要內容 搜尋
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 評分
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
6 portions
免費註冊

食材

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

難易度

簡單

營養價值 每 1 portions

鈉 57 mg
蛋白質 7.2 g
卡路里 2213 kJ / 532 kcal
脂肪 33.2 g
纖維 2 g
飽和脂肪 21.7 g
碳水化合物 49.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°19 40 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Entremets fraise façon mille-feuille

4.3(19)

5小時

Pannacotta à la cerise

3.7(12)

3小時 30 分

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

4.6(133)

2小時 30 分

Poires duchesse

4.2(11)

12小時 25 分

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

3.9(17)

2小時

Mousse au chocolat blanc et framboises

2.4(195)

1小時 35 分

Mousse de fraises et framboises

4.1(528)

20 分

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

3.2(189)

25 分

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

3.7(91)

12小時 20 分

Fraisiers façon tiramisu

3.4(75)

12小時 30 分

Verrine fraise-chocolat blanc

4.0(151)

1小時 45 分

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2小時 30 分